手工创业计划书第1篇一、项目背景随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿下面是小编为大家整理的手工创业计划书13篇,供大家参考。
一、项目背景
随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
１、公司成立原因
１.１组织原因
就现在的网络购物的情况来看，宅男宅女越来越多了，大家都不太愿意出门逛街，而且抱着猎奇的心理，大家对新的事物都抱者尝试的态度，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。
１.２技术原因
蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。
２、公司使命
高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼卖奶茶及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大学生创造最优质生活环境！
３、公司目标
立足亚泰，服务贵阳各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
１、行业分析
"愛の香り网上蛋糕店"网站是由在校大学生推出的面向６５０万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除亚泰学院的总站外，在贵阳各高校设有分站。因此，暂定的目标消费群以贵阳各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以亚泰学院为例，各类在校生近２万人，而最新的统计表明，
全国在校大学生有６５０万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
２、调查结果分析
本公司以贵阳的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性，注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，口感，品种，包装，服务等。
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
３、目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位，口感好，新鲜的蛋糕，多用于晚上宵夜。在x些特定的时候，比如生日或送人，也讲究包装，倾向于温馨和创新方面，有向个性化方向发展的趋势，并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
１、营销策略分析
１.１品牌策略
网站建设初始，我们将非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上精心规划，并附带精美蛋糕图片，力求独特创新。
１.２价格策略
价格在5—200元不等，以中高档价位为主，愛の香り网上蛋糕店在原料，口感，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
１.３销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传。另外，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的，快速的，对于配送人员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发Ｅ－ＭＡＩＬ进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
⑦会员客户进行特别优惠，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
１.４渠道建设
就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备２—３名兼职学生，一旦有订单，必须立即按照订购要求送达指定地点。
２、网上蛋糕店策略实施
２.１市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场，该区市场容量在３０００人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
２.２重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主，他们对价格不太敏感，注重包装和心意，只要口感达标，蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
３、现场促销
每月初两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为３—５条，以"愛の香り网上蛋糕店"网址和"校园蛋糕店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位臵如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放３—５台微机，可以上网查询并订购，放臵一宣传板详细介绍蛋糕品种，在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"愛の香り网上蛋糕店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。
⑷为营造气氛，在现场放臵一些蛋糕样品以供品尝，当场以优惠价格订购并附送礼品。
⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如贵阳晚报，校园电视台等。
五、营销效果预测与分析
１、营业额收入
据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在500元以上。平时也在150左右。
２、支付方式
可以货到付款，也可采取网上支付。根据有关材料办理会员卡并充值，可享受８折优惠，力求网上在线支付达到２０％，促进在线支付。
３、订货方式
Ｅ－ＭＡＩＬ定单，直接进入"愛の香り网上蛋糕店"网站进行订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
４、客户特点
年轻化，８０％为青年人，以女性学生为主，他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。
５、消费特点
１０元以下作为宵夜的蛋糕最受欢迎。
六、风险分析
任何商业活动都存在一定风险。我们第一次开网上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技术方面，由于糕点技术已经流传开来，我们要想在技术方面有优势，相对来说是比较难的，因此必须在用料方面下足功夫，做到人无我有，人有我优，才能留住顾客。在市场方面，以亚泰学院为例，目前学校暂无类似的网上食品店，而粗略估计，现有顾客和潜在顾客的数量非常巨大，我们网上蛋糕店必须把握先机，抢占市场，这是非常重要的，以后一旦有类似的店面出现，我们在市场方面也有足够竞争的优势。财力不足是我们蛋糕店的致命缺陷。因此，我们选择了网上开店这种新颖的方式，减少实体店铺必不可少的店面租金，水电费用等一系列花销，不过即使如此，还是需要一笔不小的费用。
七、经营成本预估
1、初期投资这一时期，资金主要用于外购整体网络服务，原料采购，人员工资，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币２万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
2、第二期投资这一阶段我们的服务将辐射各大高校和贵阳市区，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高，其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。
第一章公司
公司介绍：xxx是一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊，主要以DIY手工制作为主，包括自己制作精美礼品，手工制作陶艺，公仔，花束，自己设计衣服，制作自己理想的服装，自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的，心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求，我们为他们提供原料，并从旁指导顾客完成心中的礼物，这不仅可以给对方一个精美礼物，更给予了对方自己的一片深情，使对方感到礼轻情意重，感受到浓浓的暖意。
公司使命：继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大，创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力，和谐社会环境，增加就业，增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任，帮助建立和谐社会。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。
公司目标：满足消费者的猎奇心理，创造轻松愉悦的意境氛围，追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业，力争占有传统休闲业市场的主要份额，最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章技术与产品
产业背景
休闲产业是近代工业文明的产物，或者更确切地说，它是现代社会的产物。它发端于欧美，19世纪中叶初露端倪。进入20世纪，随着科学技术的快速发展，与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域，特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，电影院，游乐场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，CS野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言，广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高公司知名度，力争占有传统休闲业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业，从长远的角度看，DIY手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要DIY产品
我们公司提供原材料和相应的技术服务，使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作，布艺品，3D人面公仔，纸花，树脂仿真花，人体克隆DIY，魔幻彩球，花泥画廊，手工蜡烛，手工香皂等和传统工艺品——剪纸，除此之外，公司还提供旧物改造专区，消费者提供原材料，公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍
软陶：软陶是一个充分强调DIY设计理念的项目，通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于DIY者的水平没有要求，上手极其容易，而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动，既适合学龄前孩子，也适合都是年轻人DIY。布艺品：布艺品实用性和装饰性强，而对家具布艺品的选择，往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小，它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔：平面的照片经过专业设备特殊处理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果，经加工后一个立体的颜色鲜艳，面目清晰，而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3D人面公仔包装成花束，作为情侣互送礼品，给女朋友一个惊喜，仿佛自己化身为公仔，可爱到极点.，而且具有专署性，包装艳丽。3D人面公仔还有发声功能，可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选，个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花：树脂粘土花，又称磁土花、面包花、仿真花，是以树脂粘土为主要原料，100%手工制作，100%绿色环保的新一代高档仿真花，是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比，具有以下特点：手工制作，独具匠心。
人体克隆DIY石膏倒模：该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶，不但对人体无任何不适感觉及不良作用，且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球DIY：当可爱的彩色气球，在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时，心情也会变得难以想象的精致。在此过程中，一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵，就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球，为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估
做生意贩卖的不仅是产品，还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等，他们的成功，得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度，传统文化博大精深，足以构成个有庞大基础的产业，如果能将这些传统与市场有机的连接起来，即是对祖国文化的弘扬，也是商机所在。
经营艺术品、手工制品，最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的，辛苦在所难免，图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实，对于传统的文化越来越生疏，也极少有自己动手做自己喜欢的小东西，本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力，不管是大人还是小孩，都很适合!消费群广泛，市场前景良好。
第三章市场调查和分析
宏观环境分析
人口方面：我国是一个拥有十四亿人口的国家，并且人口还在保持增长，预计将来可能达到十六亿，国内消费人口极大。
经济方面：我国经济正在复苏和较快发展，经济有可能迎来飞速发展，居民的收入不断的增加，消费能力与日俱增，享受性支出迅速提高，潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响，追求时尚和个性，我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面：政策扶持文化创意产业春天来临
国家“十一五”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。
综上所述，创意的市场永不会萎缩，我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线，所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众，主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的60%)
心理分析：大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚，展现自我个性的文化心理需求。
购买分析：大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的15%)
心理分析：此年龄段的学生好玩，对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析：DIY手工制作有利于培养孩子的动手能力，家长支持购买。
上班族(约占消费人群的20%)
心理分析：猎奇，为了放松身心，人际交往的需要。
购买分析：赠送亲友，纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的4%)
国外消费者(约占消费人群的1%)
总结：我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性，寻求轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额
“手工坊”一经经营，应该能迅速打开市场，顾客对这种类似的手工坊并不陌生，所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点，还有自己的特色和新项目，一定会让顾客眼前一亮。我们预计，公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析
据调查，中国生日礼品市场1805亿元，一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场；
还有2800亿元的情侣礼品市场；
3800亿元的益智产品市场；
1200亿元的卡通动漫市场；
再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来，那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索，通过DIY个性创意的理念创业，何愁没有市场?
社会经济高速发展，人们物质生活得到了极大的丰富，精神生活也提出了更高的要求，特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来，市场也越做越大。从目前的发展来看，DIY手工坊的市场价值越来越大，其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多，处在初步发展阶段，所以说它的前景很大，充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势
随着我们“xxx”的发展与顾客群的壮大，我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面，市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊，它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内，以良好的经营和管理，新颖与吸引人的商品招揽更多顾客，做到全国本行业的第一。
国家经济的发展，使人们的生活水平不断提高，物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次，礼物的种类越来越多，一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特，富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章竞争分析
竞争产品和竞争对手
打开互联网，搜索手工艺品制作，可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象，这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别，产品从传统到时尚，从主流到非主流，从剪纸到雕刻，从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数，所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(DIY手工坊)
按DIY手工坊市场开发程度，国内DIY手工制作坊的市场主要分为三类：
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺，和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无DIY手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者
酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生，在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势
(一)竞争优势：我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺，拥有一批精英团队，手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量，拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势：经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章市场营销
目标市场
短期目标：天河区市场
中期目标：广州及广东市场
长期目标：全国市场
品牌
公司发展初期采用单一品牌策略，初定为“xxx”，有利于在客户中树立明确的品牌形象，提升公司的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益；
提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础；
宣传产品品牌，提高品牌知晓度。
产品
公司产品：提供DIY制作工艺品服务；
销售小型工艺品；
代售本店消费者的手工作品。
销售渠道
拟采取的销售渠道有两种：
自建销售网络；
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合，既提升了公司形象，又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善，将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司自己的店铺，建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大，耗时较长，所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道：
公司处于起步阶段，利用一些商场，餐厅，游乐场等场所，采取打包式的经营模式，利润共享，风险共担，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。
推广策略
试玩促销：大量赠送产品，考虑到公司的长期战略和竞争优势，赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人，第二年试玩人数为2000人，第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销：在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动，中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度：制度实行积分制，发展一批忠实会员，并不单发掘潜力会员，并对会员实行折扣策略。
广告：充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面，我们可也定期的张贴海报，在各大报纸上等在广告，发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站，并对公司网站进行宣传；
在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章投资分析
投资收益与风险
我公司是一个集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿，有广阔的市场和良好的前景，投资收益率较高，收益机会大，风险较小。但仍存在一定的风险，如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。
总体的资金需求
为尽快占领广东市场，公司拟吸收风险投资20万元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000万元，以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业，所以采用股权管理办法，获得内部股权资本，同时增资扩股，长期债务比例非常低，甚至相当长的时期内无长期债，并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划，由会计人员审合，选择银行进行信用性资金存贷，相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中，公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责，核算过程均采用国际通用行式，核算结果上报公司策划部，登记确认。对于经审合实收支不附的款项，由公司成立督查小组与会计人员重新核查，核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人，可以以债权的形式获得利润，还可以以多得的公司股票获得回报，同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法，为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当，投资人可以在要回初始投入资金的同时，可以索赔相应的利息；
还可以在公司进行清算后，获得相应部分的赔偿；
公司也可以进行转让。
第七章财务分析
财务假设的立足点
投资估算
店铺面积：120平方米
店铺租金：5,000元
装修费用：8,000元
应付工资：9,600—12,000元
成本价格：9,000元
流动资金：20,000元
成本估算(月计)
租金5,000元；
货物成本：2,000元；
人员工资：9,600元；
杂费：1,000元；
小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)
为方便计算成本，产品按件计算成本，则我公司第一季度由于公司刚刚成立，知名度不高，顾客较少，即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章管理体系
公司的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖
公司组织结构：我公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
总经理：负责公司的日常经营事务，对董事会负责，决定部门经理的人选，协调各部门之间关系；
市场营销经理：负责公司市场的调查、市场分析，决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作；
公司发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理：负责产品的研究与开发工作，拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理：负责公司资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等；
负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章风险分析
外部风险及应对
作为新潮流的引领者，DIY行业在各大行业中处于一个特殊的位置，收到其他行业的排挤与积累的竞争，因此，想要继续让行业存活，就需要不断的将行业大众化，让每个人的心理都有一个DIY的概念，并通过行业对消费者的影响，促使国家提供支持，对行业进行帮助。因为DIY吸引的是年轻人，而绝大多数年轻人喜欢新兴事务，所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的.冲击。面对这种情况，我们只有不断创新，不断推陈出新，即使把握目标客户的想法与需求，顺应潮流的趋势，才能立于不败之地。
DIY行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的，这意味着我们还有原创的国际竞争对手，如果我们经不起国际冲击，这就代表我们将输得一败涂地。因此，加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的DIY潮流，增强竞争力。
至于在技术方面，由于都是手工DIY作品、因此，只要我们不断的利用创新思维，不断地变换着花样，在行业的激烈竞争中打造出一席之地，那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对
资金问题：巧妇难为无米之炊。确实，资金是创业的基本要素，必须开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外，我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时，我们应该做到以下四点：
(1)合理、分散投资；
(2)构造合理的自己循环模式，减少资金使用成本；
(3)提升内部管理，打造融资平台；
(4)明确发展战略，实施战略投资。
管理问题：职位细化，做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前，员工必须无条件服从上级安排，绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象，一旦发生，立刻解雇。
公关的问题：制定出一套完整的应对公关危机的机制，做到临危不乱。
人员的问题：穿戴统一，服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训，未达标者坚决不能上岗。
合同方面：依照《劳动法》的相关规定执行，“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度，做到奖惩分明。
第十章风险资本退出
撤出方式
1.重组出卖公司
潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算，即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红
预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。
一、摘要
随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。
二、公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。
公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。
另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。
二、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客。
三、经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赋予使命，微笑带以尊重。
四、公司的目标
一、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
二、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。
三、公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责，以建立优良的口碑，为公司树立起较好的形象，以达到品牌的建设。
四、最重要的，公司要实现盈利。理想中，一个三年计划，第一年立足市场，第二年市场拓展，第三年实现真正盈利。
五、经营项目及内容
作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
一、经营主产品：
各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品
前期，我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品，我们藉此加以包装出新，保证质量，并加以改进，最终推出自己的产品。我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
二、优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。
三、轻松亲戚的店员服务
无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。
六、经营原则
一、诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。
二、微笑服务原则。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。
三、双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。
七、市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。
随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场。
蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，在嘉兴比比皆是。但是诸如x些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大。
目标市场
糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景。
我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客。
1、背景
如今的饰品，早已经从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标。在市场日趋完善的今天，已经升华为一个独立的财富产业。时尚，潮流，雷人….是这个时代年轻人最热衷于追逐的，为了给外表增加更多的特色，他们已经不满足于仅仅是衣服的新颖，更喜欢尝试多种多样的饰品，挂件。于是，背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩的饰品数不胜数
近几年来，DIY（Do it yourself）,“亲历亲为”，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐的一种精神）兴起，DIY概念引入饰品以后，它又与传统的饰品截然不同，因为单纯购买现成饰品，只是被动的；
而在DIY饰品店，人们的心情完全不同，在这里可以自己发挥想象力、设计天分，为自己设计只属于自己的特色饰品，展现自我。此时，饰品不是简单的装饰了，而是一种分享，一种自我展示，一种交流合作。
2、核心理念
妙芭手工坊正是在这样的背景下应运而生，它的总公司位于南昌，我们计划把他打造成国内知名的连锁DIY饰品公司。妙芭手工饰品有限公司是一家设想规划中的服务类企业，公司的核心理念是“让个性得以彰显，让真情得以知晓”。这次创业的灵感源泉是来自我们对时尚和个性的共同观念，发现了市场上的这一块空缺。我们的目的是想让每一个人都大胆秀出自己的想法、张扬自己的个性、拼出自己的手艺，让走在大街上的你独一无二。
3、企业特点
目前市场上并不缺乏饰品店，琳琅满目的商品往往让人眼花缭乱，无从选择，但仔细观察之后会发现几乎所有饰品店陈列的商品都相差无几，要选一款符合自己心意的，很难。而目前市场上现存在着的DIY饰品店主要是简单的首饰品制作或手机美容等，对顾客创意灵感的激发以及动手能力的应用很是缺乏，且原材料质量不能让人放心。简单的拼凑无法满足当代人的精神需求，而我们公司的饰品店将会营造出最合适的氛围帮助顾客发挥创新思维。金属饰品的加工制作，随心所欲的涂鸦，个性画的制作，毛绒玩具的自制以及自己卡通动漫形象的娃娃和拼图等创意饰品，在行业中独一无二。
4、竞争优势
在饰品行业中，我们不乏竞争对手。比如“哎呀呀”品牌。“哎呀呀”饰品店的品牌知名度较高，但是饰品品种较少，质量偏低。而且，想他或款式蕾丝的替代品随处可见。商品当系偏中低档，难以找到款式新颖且突出个性和品位的商品。
DIY饰品店在南昌有很好的市场来源和消费人群。通过数据的统计分析我们认为DIY饰品店的市场空间与盈利空间很大（详见市场分析）。我店以年轻人为主要消费对象，出售各种时尚饰品及提供DIY饰品的材料供消费者自己设计搭配。我们的产品种类繁多，品种齐全，价格集中在中低层，相信会成为年轻人购物的乐园。
5、营销策略
我们的产品以年轻人为主要的销售目标，见识诚信经营、薄利多销的原则，逐步打开现有的市场局面，并有计划地再周围大学发展代理，开发其他学校市场。
我们还会根据企业自身的特点制定了符合本企业的营销策略。例如，传单发放假日活动 海报张贴，品牌建设，代送礼物，扩大销售地点，赞助宣传， 网络宣传等等。现在我们的店面选址在沈阳市太原街，而我们根据我们的发展战略，我们会首先打响在南昌街商业区的知名度，紧接着扩展到新余市、江西省，最后成为全国著名的DIY创意饰品店。
我们公司不仅仅局限于现有的产品，我们会自己开发新的产品，并将我们设计研发出的产品申报专利进行保护。虽然在研发过程中会遇到各种风险和挑战，但是我们有积极的应对对策。
6、企业选址
由于我们的主要消费群体为时尚的年轻人。而大学城正是这类群体主要的聚集地。学校附近也没有像样的手工坊，加上校内学生对饰品需求量较大，这里将会是一个很庞大的市场。尽可能接近消费群体，也将具有很强的操作性，方便我们做市场调研以及开发新产品。大学城相比市中心而言，还为企业避免了一笔高昂的地段租金以及其他管理费用。
7、关于团队
我们的管理团队来自不同专业的同学，四年的课程知识相信会让我们的公司运作的更加顺畅与成功。之下我们设立财务部，人力资源部、采购部、产品开发部、营业部，使我们这个公司的结构更加完整和全面。
8、关于投资
创办这个饰品店的启动资金大概为50万元，风险较低，预计一年内收回成本。此外，我们还编制了未来四年的财务报表。在合理假设之下，企业的盈利性还是不错的。当然，我们不会轻易忽视现实的挑战与未来的风险。
一份好的商业计划书是创业成功的关键。在创业之前对可能出现的问题进行分析，对各种项目的预测分析是创业成功的基础。开一家饰品公司将会面临各种各样的苦难。但相信在我们一番苦心之下，会引领饰品界的新风尚，取得成功！
一、项目背景
(一)DIY手工坊简述
在物质文明过于充盈，生活节奏过于紧凑的今天，我们不尽会怀念手工时代带给我们的惬意，满足和快乐，憧憬一家人围坐包饺子，打毛线的和谐亲情;小时候一起玩泥巴的童颜;或者还有情侣一起教孩子搭积木时的甜蜜。
当今社会当工作剥夺了和家人一起围坐看电视的快乐，当应酬打败了家里一日三餐的规律，人们则更加渴望和谐家庭，和谐社会，但现在习惯了机械生产的我们却想不出我们的手可以做什么，怎么做，于是，DIY经济火热升温，并因此成为新的淘金地。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体验创造的快乐;对创业者来说，则在尝试全新的创业方式。
DIY则提供给我们一个媒介，让我们在和父母，情侣，儿女DIY的时候感受亲情感受和谐!
(1)什么是DIY
DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写。兴起于近几年，逐渐成为一种流行。简单来说，DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别，每个人都可以自己做，利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。
DIY是目前互联网上最时髦的词汇，本来DIY这个词是没必要强调的，因为世界上开始有人，人也就开始DIY了，穿衣吃饭，每一样都是自己动手! 其实，DIY作为一种生活方式，在我们的日常生活中早就有了，只不过我们把它当作平常过日子而总是忽略了其中的思想火花。"新三年，旧三年，缝缝补补又三年。这"缝缝补补"，不"自己动手做"还能让谁做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐。这就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人当，在父辈时代也叫自力更生。自己解决的意思，说明这是有传统的。DIY是从电子科技领域过来的，所以最早提倡DIY精神的应该是科技精英，后来有逐渐蔓延的趋势。比如说，原来单位给你配个司机，自从感染上DIY之后，你不用司机了，自己拿本儿，多自由。
往深里说，DIY是一种个性精神，这是能够流行的关键。有个性的人总喜欢自己鼓捣东西，鼓捣个跟别人不一样的。这就是DIY的魅力：一DIY，才发觉自己还有这一门本事.
(3)DIY是一种文化
一种在欧美早已得到广泛表现为一种文化，一种在欧美早已得到广泛普及的"自己动手做"的生活方式，并形成了巨大的市场空间。在北美和欧洲，许多家庭的地下室和车库都存放有家庭维修、房屋装饰用的各种工具和必备原料，从墙面、地板的铺装到电器、灯饰的安装再到家具、陈设的制作，均能出自主人创作;有的家庭还设有专门的工作室，俨然就是一手工坊、在家居陈设品方面，需要DIY介入的地方更多、更充分，生活空间总是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人们走出家门，缝纫机重又被请回家中，因为自己动手做的东西才好，在机器还只能呆板地、生硬化地批量复制时，在别人的作品无法同"我"共鸣时，DIY染上了"我"的灵情，成为机器或别人总不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合现在大众的心理趋势
DIY的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。为了少付出，人们难免要选择"自己做"，而放弃"别人/机器做"。十几年前的"打家具热"着实让许多人过了一把"DIY瘾"，就是因为不少人算了经济帐后，觉得自己做比买、比请人做都实惠，才纷纷自己动手做将起来。由于规模经营使得工业化生产成本远低于人工生产成本，花费不高还方便，人们可能就不会死抱住DIY不放了。|
但是当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律，或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要，"Do it myself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品，成为DIY更高层次的追求。
它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要新近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是DIY又一高层次的追求。
DIY，因为人的需要而存在。
(三) 怎样才能成为DIY达人
自己动手，挑战自我，发挥创意，自我体验，感受成功的喜悦，体验手工的乐趣!
(四) DIY三重奏
(1)、亲情重奏
主要关注父母儿女亲情的市场开发，父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物，是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物，现在人们普遍提倡自己动手制作，摒弃了过去买高档现成品的陋习，更讲究一种实惠和情调，而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会，时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
(2)、友情重奏
主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发，同学情谊，朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠，贵重与否并不重要，重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界，完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块，特别是毕业礼品，寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
(3)、心情重奏
只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发，对一些人来说，时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工，纯粹是因为心情的需要，即不为朋友，也不为亲人，完全是因为自己喜欢，这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士，他们一旦喜欢上时尚手工，往往都会忘情，并沉湎进去，继而成为时尚手工发烧友，成为时尚手工忠实的消费者。
二、市场调研与预测
(一)、调查对象的选定
(1)、调查对象的选定
采取分层随机抽样调查方法。
(2)、样本容量的确定
以我校大学生总体主体，针对其进行资料、文献、数据调查。
(二)、调查统计
(1)、中国手工坊市场的现状
作坊在中国的历史渊源十分久远，西周时期的工肆制度已经是官办作坊的成熟形式，而在整个古代社会，官办与民间作坊成为文化承传和演进的重要依托。与作坊相伴随的艺徒手脑结合、学用相济著称，他们创造了我国精湛的工艺业，有的产品在今天被视为国宝，成为古代高度文明的标志。
当代生活中，机械的现代化充斥着人们的生活，迅猛的.提升了生产和生活速度，人们在快节奏的生活中奔波，内心的疲惫驱使追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。然而我们的作坊将莫里斯的美术家与工匠结合，才能设计制造出有美学质量的为群众享用的工艺品的著名主张，恰当的融入我们的企业理念，满足这部分的需求空白。
针对年轻人，抓住了学生年龄特点，这部分群体对生活的个性、多彩、自主的向往，我们开设了DIY项目，并且可以根据你的需求量身打造，补充DIY市场的服务需求空白。
(2)、学生消费状况
据调查，目前我校学生一般是中低消费，学生在把生活费除开后，供自己零花的钱并不是特别多，而现在市面上许多精致的手工成品价格相对偏高，相比之下，学生更愿意花少一点钱，自己动手，不但成本减少了，也更加有意义。
(三)、需求预测
近几年DIY 类商铺的走俏，在某种程度上也说明了手工个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品，在市场上势必由它的获利空间。
(四)、目标市场
DIY手工制品自进入市场以来，由于人们的需求量不断加大，许多生产和经营的厂家越来越多，并正在形成一个独立的产业，由于DIY手工制品具有精细、随性、个性等特性，因此是追求生活品质，生活趣味，个性展示的市场。
三、手工坊设计方案及手工坊战略
(一)手工坊产品
1、手工坊名称
DIY手工坊
2、手工坊资金来源
我们创业的先头资金绝对是不会找家长要的，在之前我们利用平时业余时间在校外兼职，并且在学校对面疏导群也有弄一些小东西卖，到现在也有一笔不少的资金，我们的生活费也是自给自足。
3、手工坊简介
DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工作品为主，并有代卖手工作品的项目，大学生可以利用课余时间编制和制造一些能够利用到生活的手工作品，并可以拿到我们店铺来出售，我们会根据作品的精细和外观以及实用性来帮忙制定公平的参考价格。
DIY手工坊利用同学们的爱好和特长，把他们的作品推向社会和大众，利用大学生的创意来为我们手工坊创收和为同学们创造福利。希望手工坊能够逐渐发展为一个交流和交换自己手工作品的一个舞台。
4、手工坊的产品
(1)主要产品
我手工坊是主要以十字绣、纸质涂鸦、编织、纸艺等手工作品为主，出售生活手工品、礼物手工品等。并提供代卖手工品的项目。
(2)产品规格
根据市场调研及手工产品现状，再加上学生消费水平，我手工坊将拟定合适产品规格，价钱会比市面上的相对偏低。
(二)手工坊设计方案
1、经营业务
手工坊的主要经营业务有以下几项：
① 出售各种手工制品的材料并免费教授制作方法：十字绣、纸艺花、布艺、串珠、编织等。据调查，这些都是时下流行的手工制品，颇受学生们的青睐，市场潜力较大。
②个性定制产品图纸设计、成品制作等。标有自己名字的布艺蛋糕、独具个性的头花、款式新颖的披肩等等，这些产品不仅代表了自己的个性，也让顾客在制作的过程中享受到了成功的喜悦：
③成品出售：出售各类成品，包括布艺蛋糕、纸娃娃、纸艺花等等。为不会手工但喜爱手工制品的同学提供产品。
我们的手工坊的未来前景看好，机遇与挑战并存，风险与收益并行。但我们相信在学校大力发展学生自主创业项目的大好形势下，我们的手工坊一定会有广阔的发展空间和丰厚的利益回报。
2、市场分析
① 市场需求分析。
学生在校期间除了完成学业之外还有很多的业余时间，无论男生还是女生都对极具个性的手工制品充满了兴趣。特别是女生，心灵手巧的她们特别喜欢利用课余时间制作DIY制品。
据统计，我校女生中有超过60%的人曾经亲手制作过手工制品。有70%的学生拥有DIY的饰品，包括靠垫、手机挂件、钱包。学生可根据自己的需要，定制各种产品。除了学生以外，学校的教职工也对手工艺品有一定需求，据统计，有60%的女教师都愿意购买DIY产品，甚至在学校大型活动中，校内一些团体也愿意使用DIY的产品作为礼品或用以装饰。
②竞争对手情况分析。
一是校外的小商品市场。目前校外的小商品市场并不多，主要分布在服装城。这些市场在品种上比较单一，一般只出售时下流行的几类产品，且大多以十字绣为主。这些店铺由于租金较贵、经营成本较高，因此出售的商品价位很高，超出了一般学生的经济承受范围。据了解，在学校附近以纸艺花为主的商铺几乎没有。
二是校外的小卖部。校外的小卖部仅把手工DIY的产品作为辅助销售，并不是其主营的内容。所以这些产品往往款式陈旧，且店家不提供技术上的帮助。很多学生购买之后并不会制作，没有享受到DIY带来的成就感。
三是网络店铺。淘宝网上出售各式各样的DIY制品，且品种繁多、价格低廉。但是不是所有的学生都有电脑，并且在网上购物有一个弊端就是没办法看商品质量，有时手工品对原材料的质量要求是比较高的，同时网络购物所产生的快递费用无疑增加了手工材料本身的价格。
由此，我们坚信，以我校在校生为主要消费群体，以产品多样化、设计个性化、价格平民化、教学简单化为主要特点的手工坊有着广大的市场需求和发展潜力。
3、手工坊的设计原则
(1)设计原则
1)DIY手工坊以制作工艺为核心，突出产品的美观，保证产品质量。
2)一次性规划，阶段性重点实施的原则，做到有针对性投入，减少投资风险，保证经济效益。
(2)初期人员招募
由于初期生产规模小，所以不打算对外招聘，采取轮流值班的方法。
(三) 项目实施进度
手工坊建设期为10天，大体工作安排如下：
u 手工坊位置选择——从建设期开始，利用3天的时间完成;
u 人员分工——2位股东一起商谈各自分工;
u 开展前期的宣传工作——从建设期开始，利用10天时间，手工坊在学校开展各式宣传工作;
u 装修、购置其他用品——从建设期开始筹备，预计十天完成;
(四) DIY分析
1、优势分析
(1)产品优势
DIY手工产品富有创意，符合现代大学生的审美眼光，代表的是一个区域大学生的流行风格。由于现代年轻人崇尚个性和品位，DIY手工坊的产品会成为他们选择的终点站。
(2) 良好的营销模式
我手工坊结合产品特点，在充分考虑了市场上该产品空缺的基础上，总结目前国内外的营销模式，去其糟粕，取其精华，大胆的革新，建立适合本手工坊发展的营销模式。手工坊将首先与各个学院的销售代表联系，确保每个学院都有我们产品的销售来源。然后在由他们为我们手工坊宣传。
(3) 产品生产成本低
针对本手工坊产品——手工产品来说，由于用才较为廉价，所以价格较低，大多产品拥有一次性和创意性。我手工坊将充分发挥低成本的资源优势，不断提高手工坊产品的丰富性，提高竞争力。
(4) 新颖的经营模式
我手工坊采取学生+手工坊+教学+销售的经营模式，这样，优势的方面在于：我们采取点对点的收购方式，建立完整的，并具一定规模的销售网络，让利于同学，实现资源的充分利用，帮助同学有一个生财之道。另一方面，同学大多课余时间较多，抽出一部分时间把爱好变为金钱，也是多学生的一种鼓舞。教学+销售 有利于实现产品的升级换代，由此，，既实现了节约了成本上，又增强了竞争优势。
(5) 校方在资金，土地等方面支持的优势
由于我手工坊是有大学生自主创业，所以学校和社会都会有一定的照顾。这样我们就会有更多的启动资金来发展。
(6)学校市场上暂无类似产品
从目前分析调查的情况来看，目前学校里暂无手工产品的出售商，由于手工产品的创意性，所以它的收藏性是其他产品无法比拟的。
(7)市场上暂无竞争对手
目前，市场上暂无竞争对手，市场的全部份额有待我们去占据，我校手工作品这块大肥肉还没有被众多的商家发现，只有零零点点的几个同学摆地摊，不具有固定性。所以可以减少与竞争者在价格，广告，分销渠道和策略等方面的厮杀，可以实现成本优势。
2、发展战略
第1—2年：
(1) 租地，建立销售渠道，增设产品销售网络
(2)找寻新的时尚产品风格;
(3)在网上经营一家同风格店铺
四、经营目标
(一)营销计划
诚信赢得了美誉;精品获得了市场;人文关怀为企业增添了新的魅力。经过不断的创新、整合和战略布局，我们将在中国工艺品行业勇立潮头，扬帆远航。诚信为立业之本，创新乃兴业之源。将继续以诚信、创新为宗旨，以为合作者提供全方位优质服务为永恒的追求，在品牌竞争的时代，向经济艺术的目标稳步迈进!面对经济全球化的浪潮，我们全力以赴、激情澎湃。面对走向世界的考卷，我们义无反顾、信心满怀。我们的事业光荣而艰巨，任重而道远。只要我们拥有坚韧的意志和不挠的勇气，变革——创新、创新——变革，天下无不可为之事——我们的远景目标必然会实现!
(二)营销策略
工艺品造型优美、色彩丰富、韵意深刻，近年，世界工艺品由发达国家向发展中国家转移，我国的手工工艺将在国际市场上占据越来越多的份额。要想如期实现我们的经营目标，就必须通过提升产品质量和产品标准等多方面来提高手工坊的品牌形象，促进工艺品的艺术表现的开发，促进手工坊的快速发展，为此我手工坊制定一套完备而科学的营销体系。
五、自身优势
1、借助DIY社团的技术力量，解决了手工制品品种单一缺乏新意的问题
2、由于社团的活动较多，在校已经有很多师生对手工制品有一定的了解，在这些人中有7O%的人有购买此类产品的意向
3、之前我有接触过市场营销这块，自己也利用暑假期间做过一些小生意，因此我对营销的方法有一定的了解，为我们管理小店、发展小店提供了前提。
4、作为学生创业的组织，学校给予小铺很大的支持，推出了很多优惠政策，有效地降低了我们的成本。
5、小铺位于学生校园创业街，虽然商铺众多，但更多是娱乐性和服务性的。DIY类的产品还是空白。对于喜爱彰显个性、追求时尚的年轻人来说，我们的产品有很大的发展潜力。
1.1 公司
馨意手工坊有限责任公司是一个提议中的公司，一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊。
目前我国2009年我国城市化率45.68％，城市人口约5.9384亿。公司的消费群体主要是针对城镇人口，以满足其迅速发展的娱乐休闲市场。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域。它目前主要拥有传统制陶布艺编织，公仔制作，剪纸，彩色沙画等一系列手工DIY制作，形成具有特色化娱乐休闲场所。
1.2 市场
目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，电影院，游乐场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，CS野战等比较新颖的市场)。
就目前的市场反应而言，根据调查，对于新颖的休闲市场，广大的消费者会十分感兴趣。在我队的问卷调查中，对DIY手工坊有兴趣的人数约占调查总人数的72.4%，但是其中62.8%的感兴趣的受访者不是很了解手工坊怎样进行休闲、娱乐。
鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高企业知名度，力争占有传统休闲教育业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。
1.3 投资与财务
通过相关计算以及预测，可以得出：
第一年利润-58730元，第二年利润24720元。我们以持续经营为立足点，可以发现在较长一段时间内，还是会盈利的。因为公司在成立之初，规模也不大，资金流也是有限的。
一、项目背景
(一)DIY手工坊简述
在物质文明过于充盈，生活节奏过于紧凑的今天，我们不尽会怀念手工时代带给我们的惬意，满足和快乐，憧憬一家人围坐包饺子，打毛线的和谐亲情；
小时候一起玩泥巴的童颜；
或者还有情侣一起教孩子搭积木时的甜蜜。
当今社会当工作剥夺了和家人一起围坐看电视的快乐，当应酬打败了家里一日三餐的规律，人们则更加渴望和谐家庭，和谐社会，但现在习惯了机械生产的我们却想不出我们的手可以做什么，怎么做，于是，DIY经济火热升温，并因此成为新的淘金地。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体验创造的快乐；
对创业者来说，则在尝试全新的创业方式。
DIY则提供给我们一个媒介，让我们在和父母，情侣，儿女DIY的时候感受亲情感受和谐!
(1)什么是DIY
DIY是"Do It Yourself"的英文缩写。兴起于近几年，逐渐成为一种流行。简单来说，DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别，每个人都可以自己做，利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。
DIY是目前互联网上最时髦的词汇，本来DIY这个词是没必要强调的，因为世界上开始有人，人也就开始DIY了，穿衣吃饭，每一样都是自己动手!其实，DIY作为一种生活方式，在我们的日常生活中早就有了，只不过我们把它当作平常过日子而总是忽略了其中的思想火花。"新三年，旧三年，缝缝补补又三年。这"缝缝补补"，不"自己动手做"还能让谁做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐。这就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人当，在父辈时代也叫自力更生。自己解决的意思，说明这是有传统的。DIY是从电子科技领域过来的，所以最早提倡DIY精神的应该是科技精英，后来有逐渐蔓延的趋势。比如说，原来单位给你配个司机，自从感染上DIY之后，你不用司机了，自己拿本儿，多自由。
往深里说，DIY是一种个性精神，这是能够流行的关键。有个性的人总喜欢自己鼓捣东西，鼓捣个跟别人不一样的。这就是DIY的魅力：一DIY，才发觉自己还有这一门本事.
(3)DIY是一种文化
一种在欧美早已得到广泛表现为一种文化，一种在欧美早已得到广泛普及的"自己动手做"的生活方式，并形成了巨大的市场空间。在北美和欧洲，许多家庭的地下室和车库都存放有家庭维修、房屋装饰用的各种工具和必备原料，从墙面、地板的铺装到电器、灯饰的安装再到家具、陈设的制作，均能出自主人创作；
有的家庭还设有专门的工作室，俨然就是一手工坊.在家居陈设品方面，需要DIY介入的地方更多、更充分，生活空间总是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人们走出家门，缝纫机重又被请回家中，因为自己动手做的东西才好，在机器还只能呆板地、生硬化地批量复制时，在别人的作品无法同"我"共鸣时，DIY染上了"我"的灵情，成为机器或别人总不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合现在大众的心理趋势
DIY的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。为了少付出，人们难免要选择"自己做"，而放弃"别人/机器做"。十几年前的"打家具热"着实让许多人过了一把"DIY瘾"，就是因为不少人算了经济帐后，觉得自己做比买、比请人做都实惠，才纷纷自己动手做将起来。由于规模经营使得工业化生产成本远低于人工生产成本，花费不高还方便，人们可能就不会死抱住DIY不放了。|
但是当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律，或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要，"Doitmyself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品，成为DIY更高层次的追求。
它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要新近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是DIY又一高层次的追求。
DIY，因为人的需要而存在。
(三)怎样才能成为DIY达人
自己动手，挑战自我，发挥创意，自我体验，感受成功的喜悦，体验手工的乐趣!
(四)DIY三重奏
(1)、亲情重奏
主要关注父母儿女亲情的市场开发，父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物，是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物，现在人们普遍提倡自己动手制作，摒弃了过去买高档现成品的陋习，更讲究一种实惠和情调，而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会，时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
(2)、友情重奏
主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发，同学情谊，朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠，贵重与否并不重要，重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界，完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块，特别是毕业礼品，寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
(3)、心情重奏
只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发，对一些人来说，时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工，纯粹是因为心情的需要，即不为朋友，也不为亲人，完全是因为自己喜欢，这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士，他们一旦喜欢上时尚手工，往往都会忘情，并沉湎进去，继而成为时尚手工发烧友，成为时尚手工忠实的消费者。
二、市场调研与预测
(一)、调查对象的选定
(1)、调查对象的选定
采取分层随机抽样调查方法。
(2)、样本容量的确定
以我校大学生总体主体，针对其进行资料、文献、数据调查。
(二)、调查统计
(1)、中国手工坊市场的现状
作坊在中国的历史渊源十分久远，西周时期的工肆制度已经是官办作坊的成熟形式，而在整个古代社会，官办与民间作坊成为文化承传和演进的重要依托。与作坊相伴随的艺徒手脑结合、学用相济著称，他们创造了我国精湛的工艺业，有的产品在今天被视为国宝，成为古代高度文明的标志。
当代生活中，机械的现代化充斥着人们的生活，迅猛的提升了生产和生活速度，人们在快节奏的生活中奔波，内心的疲惫驱使追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。然而我们的作坊将莫里斯的美术家与工匠结合，才能设计制造出有美学质量的为群众享用的工艺品的著名主张，恰当的融入我们的企业理念，满足这部分的需求空白。
针对年轻人，抓住了学生年龄特点，这部分群体对生活的个性、多彩、自主的向往，我们开设了DIY项目，并且可以根据你的需求量身打造，补充DIY市场的服务需求空白。
(2)、学生消费状况
据调查，目前我校学生一般是中低消费，学生在把生活费除开后，供自己零花的钱并不是特别多，而现在市面上许多精致的手工成品价格相对偏高，相比之下，学生更愿意花少一点钱，自己动手，不但成本减少了，也更加有意义。
(三)、需求预测
近几年DIY类商铺的走俏，在某种程度上也说明了手工个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品，在市场上势必由它的获利空间。
(四)、目标市场
DIY手工制品自进入市场以来，由于人们的需求量不断加大，许多生产和经营的厂家越来越多，并正在形成一个独立的产业，由于DIY手工制品具有精细、随性、个性等特性，因此是追求生活品质，生活趣味，个性展示的市场。
三、手工坊设计方案及手工坊战略
(一)手工坊产品
1.手工坊名称
DIY手工坊
2.手工坊资金来源
我们创业的先头资金绝对是不会找家长要的，在之前我们利用平时业余时间在校外兼职，并且在学校对面疏导群也有弄一些小东西卖，到现在也有一笔不少的资金，我们的生活费也是自给自足。
3.手工坊简介
DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工作品为主，并有代卖手工作品的项目，大学生可以利用课余时间编制和制造一些能够利用到生活的手工作品，并可以拿到我们店铺来出售，我们会根据作品的精细和外观以及实用性来帮忙制定公平的参考价格。
DIY手工坊利用同学们的爱好和特长，把他们的作品推向社会和大众，利用大学生的创意来为我们手工坊创收和为同学们创造福利。希望手工坊能够逐渐发展为一个交流和交换自己手工作品的一个舞台。
4.手工坊的产品
(1)主要产品
我手工坊是主要以十字绣、纸质涂鸦、编织、纸艺等手工作品为主，出售生活手工品、礼物手工品等。并提供代卖手工品的项目。
(2)产品规格
根据市场调研及手工产品现状，再加上学生消费水平，我手工坊将拟定合适产品规格，价钱会比市面上的相对偏低。
(二)手工坊设计方案
1.经营业务
手工坊的主要经营业务有以下几项：
①出售各种手工制品的材料并免费教授制作方法：十字绣、纸艺花、布艺、串珠、编织等。据调查，这些都是时下流行的手工制品，颇受学生们的青睐，市场潜力较大。
②个性定制产品图纸设计、成品制作等。标有自己名字的布艺蛋糕、独具个性的头花、款式新颖的披肩等等，这些产品不仅代表了自己的个性，也让顾客在制作的过程中享受到了成功的喜悦：
③成品出售：出售各类成品，包括布艺蛋糕、纸娃娃、纸艺花等等。为不会手工但喜爱手工制品的同学提供产品。
我们的手工坊的未来前景看好，机遇与挑战并存，风险与收益并行。但我们相信在学校大力发展学生自主创业项目的大好形势下，我们的手工坊一定会有广阔的发展空间和丰厚的利益回报。
2.市场分析
①市场需求分析。
学生在校期间除了完成学业之外还有很多的业余时间，无论男生还是女生都对极具个性的手工制品充满了兴趣。特别是女生，心灵手巧的她们特别喜欢利用课余时间制作DIY制品。
据统计，我校女生中有超过60%的人曾经亲手制作过手工制品。有70%的学生拥有DIY的饰品，包括靠垫、手机挂件、钱包。学生可根据自己的需要，定制各种产品。除了学生以外，学校的教职工也对手工艺品有一定需求，据统计，有60%的女教师都愿意购买DIY产品，甚至在学校大型活动中，校内一些团体也愿意使用DIY的产品作为礼品或用以装饰。
②竞争对手情况分析。
一是校外的小商品市场。目前校外的小商品市场并不多，主要分布在服装城。这些市场在品种上比较单一，一般只出售时下流行的几类产品，且大多以十字绣为主。这些店铺由于租金较贵、经营成本较高，因此出售的商品价位很高，超出了一般学生的经济承受范围。据了解，在学校附近以纸艺花为主的商铺几乎没有。
二是校外的小卖部。校外的小卖部仅把手工DIY的产品作为辅助销售，并不是其主营的内容。所以这些产品往往款式陈旧，且店家不提供技术上的帮助。很多学生购买之后并不会制作，没有享受到DIY带来的成就感。
三是网络店铺。淘宝网上出售各式各样的DIY制品，且品种繁多、价格低廉。但是不是所有的学生都有电脑，并且在网上购物有一个弊端就是没办法看商品质量，有时手工品对原材料的质量要求是比较高的，同时网络购物所产生的快递费用无疑增加了手工材料本身的价格。
由此，我们坚信，以我校在校生为主要消费群体，以产品多样化、设计个性化、价格平民化、教学简单化为主要特点的手工坊有着广大的市场需求和发展潜力。
3.手工坊的设计原则
(1)设计原则
1)DIY手工坊以制作工艺为核心，突出产品的美观，保证产品质量。
2)一次性规划，阶段性重点实施的原则，做到有针对性投入，减少投资风险，保证经济效益。
(2)初期人员招募
由于初期生产规模小，所以不打算对外招聘，采取轮流值班的方法。
(三)项目实施进度
手工坊建设期为10天，大体工作安排如下：
手工坊位置选择——从建设期开始，利用3天的时间完成；
人员分工——2位股东一起商谈各自分工；
开展前期的宣传工作——从建设期开始，利用10天时间，手工坊在学校开展各式宣传工作；
装修、购置其他用品——从建设期开始筹备，预计十天完成；
(四)DIY分析
1.优势分析
(1)产品优势
DIY手工产品富有创意，符合现代大学生的审美眼光，代表的是一个区域大学生的流行风格。由于现代年轻人崇尚个性和品位，DIY手工坊的产品会成为他们选择的终点站。
(2)良好的营销模式
我手工坊结合产品特点，在充分考虑了市场上该产品空缺的基础上，总结目前国内外的营销模式，去其糟粕，取其精华，大胆的革新，建立适合本手工坊发展的营销模式。手工坊将首先与各个学院的销售代表联系，确保每个学院都有我们产品的销售来源。然后在由他们为我们手工坊宣传。
(3)产品生产成本低
针对本手工坊产品——手工产品来说，由于用才较为廉价，所以价格较低，大多产品拥有一次性和创意性。我手工坊将充分发挥低成本的资源优势，不断提高手工坊产品的丰富性，提高竞争力。
(4)新颖的经营模式
我手工坊采取学生+手工坊+教学+销售的经营模式，这样，优势的方面在于：我们采取点对点的收购方式，建立完整的，并具一定规模的销售网络，让利于同学，实现资源的充分利用，帮助同学有一个生财之道。另一方面，同学大多课余时间较多，抽出一部分时间把爱好变为金钱，也是多学生的一种鼓舞。教学+销售有利于实现产品的升级换代，由此，，既实现了节约了成本上，又增强了竞争优势。
(5)校方在资金，土地等方面支持的优势
由于我手工坊是有大学生自主创业，所以学校和社会都会有一定的照顾。这样我们就会有更多的启动资金来发展。
(6)学校市场上暂无类似产品
从目前分析调查的情况来看，目前学校里暂无手工产品的出售商，由于手工产品的创意性，所以它的收藏性是其他产品无法比拟的。
(7)市场上暂无竞争对手
目前，市场上暂无竞争对手，市场的全部份额有待我们去占据，我校手工作品这块大肥肉还没有被众多的商家发现，只有零零点点的几个同学摆地摊，不具有固定性。所以可以减少与竞争者在价格，广告，分销渠道和策略等方面的厮杀，可以实现成本优势。
2.发展战略
第1—2年：
(1)租地，建立销售渠道，增设产品销售网络
(2)找寻新的时尚产品风格；
(3)在网上经营一家同风格店铺
四、经营目标
(一)营销计划
诚信赢得了美誉；
精品获得了市场；
人文关怀为企业增添了新的魅力。经过不断的创新、整合和战略布局，我们将在中国工艺品行业勇立潮头，扬帆远航。诚信为立业之本，创新乃兴业之源。将继续以诚信、创新为宗旨，以为合作者提供全方位优质服务为永恒的追求，在品牌竞争的时代，向经济艺术的目标稳步迈进!面对经济全球化的浪潮，我们全力以赴、激情澎湃。面对走向世界的考卷，我们义无反顾、信心满怀。我们的事业光荣而艰巨，任重而道远。只要我们拥有坚韧的意志和不挠的勇气，变革——创新、创新——变革，天下无不可为之事——我们的远景目标必然会实现!
(二)营销策略
工艺品造型优美、色彩丰富、韵意深刻，近年，世界工艺品由发达国家向发展中国家转移，我国的手工工艺将在国际市场上占据越来越多的份额。要想如期实现我们的经营目标，就必须通过提升产品质量和产品标准等多方面来提高手工坊的品牌形象，促进工艺品的艺术表现的开发，促进手工坊的快速发展，为此我手工坊制定一套完备而科学的营销体系。
五、自身优势
1、借助DIY社团的技术力量，解决了手工制品品种单一缺乏新意的问题
2、由于社团的活动较多，在校已经有很多师生对手工制品有一定的了解，在这些人中有7O%的人有购买此类产品的意向
3、之前我有接触过市场营销这块，自己也利用暑假期间做过一些小生意，因此我对营销的方法有一定的了解，为我们管理小店、发展小店提供了前提。
4、作为学生创业的组织，学校给予小铺很大的支持，推出了很多优惠政策，有效地降低了我们的成本。
5、小铺位于学生校园创业街，虽然商铺众多，但更多是娱乐性和服务性的。DIY类的产品还是空白。对于喜爱彰显个性、追求时尚的年轻人来说，我们的产品有很大的发展潜力。
前言
创业是创业者通过发现和识别商业机会，成立活动组织，利用各种资源，提供产品和服务，以创新价值的过程。创业具有较高的风险，但也有较高的回报。随着商业经济的高速发展和知识经济的迅猛来临，越来越多的大学生投入到创业的浪潮中，并取得不少成功的经验，大学生创业也因此成为热门的话题。
本文通过观察市场的潮流趋势，消费观，时尚观，人们追求个性化的心理，结合自己的兴趣爱好所制定的一个DIY手工坊的策划书。追求一个给现代人展现自我，释放心灵的空间，让人们在喧嚣的城市里有一片自己的宁静天空。通过新型的经营模式，让人们体验欧洲慢节奏城市里的下午茶时光，在动手的过程中有所领悟，更加爱生活，爱周围的实物，也是一种情绪的宣泄，身心的放松。
一、DIY的定义
DIY是"Do It Yourself"的英文缩写，又译为自己动手做，DIY是一个在20世纪60年代起源于西方的概念，原本是意指不依赖或聘用专业的工匠，利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律，或千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要，"Do it yourself"（我自己动手做）的念头就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品，成为DIY更高层次的追求。它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要贴近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。
二、DIY手工坊简介及特色
（一）手工坊名称：爱屋
名称寓意：爱屋——爱我，一个充满爱的小屋，只有爱自己才能爱生活、爱创意、爱动手。
（二）特色
区别与市场上泛滥的手工半成品批发，本店更多的是注重做手工作品的过程，注重环保，挖掘生活中发现可DIY的方方面面。不一定非要购买半成品才能DIY,才能做出作品来，平时废弃的物品，不穿的衣服都能用来作为原材料，最重要的是那份创意，把普通常见的事物将它改造成另一种物品，其中的乐趣是巨大的，不是通过购买就能满足的。在空闲时间约上三五好友，在小店里做着喜爱的手工。本店主旨给人以轻松、舒适的感觉，想回到了家里一样，放下平时繁忙的工作学习，享受一个人安静的时光，可以沉浸在自己的世界中，放松一下，也许在回身投入到工作学习中是会有一个新的突破，给自己的身心来一次阳光的沐浴。
三、DIY手工坊市场分析
（一）市场定位分析
以经营中低档手工制作为主，提供原材料、教程等，也出售成品。区别于市场上普通的原材料销售商的经营方式给人耳目一新的感觉，突破传动经营方式，给人以“家”的归属感，以较易接受新型事物的学生和白领为主。以“环保”的理念，将身边废弃物利用起来，用创意将它变废为宝，既不浪费又点缀了生活环境。
（二）选址条件分析
小店选址在繁华的市中心步行街附近，平时人流量大，消费者多为中高档消费者，对此类创意作品比较感兴趣，在逛街后来小店休息一下，享受下创意的乐趣。步行街的客流量也给小店带来了顾客，这样也便于跟多人知道小店，为小店打了广告。
（三）竞争分析
本店以手工制品为经营范围，旨在提供给顾客一种身在其中并且难以忘怀的体验全过程，这种全方位、全过程的体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神的某一特定水平时，他意识中所产生的巨大的成就感和个性诉求的满足。“礼轻情谊重”，亲手制作的礼物是世界上独一无二的，这份心意是可以用来充分的表达亲情、友情、爱情。
不同于一些拥挤的零售小店，给你压迫不舒服的感觉，本店明亮宽敞的环境给人舒服的感觉，对于进店来制作的客户还提供茶点，无线网，空天开放，就算不做手工也可以在这享受下午时光。
（四）经营方案分析
本店不采取销售原材料为主的经营方式，采取会员制的方式不仅提供客户原材料，还全程教客户制作，制作过程中让客户自由发挥想象创意自己的作品。
四、DIY手工坊运营情况分析
（一）店面布局及装修
采取最简洁大方的田园式风格，干净的大窗户，阳光可以直接照进来，采光很好，木质的招牌给人很自然的感觉，店内墙上用清新的小花墙纸代替墙漆，更加环保，店内随意摆放着制作成功的作品。加长的木质桌子周围同样是木质的长椅，顾客在制作的过程也方便交流。小店整体采用明亮欢快的单色系，让人的身心能得到放松。
（二）营销策略分析
1.关于产品
我们并不刻意购买半成品的材料包，更多的是用生活中一些不用的东西作为原材料，做到废物利用，保护环境，例如：可以把不穿的衣服作为材料制作成各种布衣零钱包、环保袋、装饰品等；
剩下的酒瓶也已改造成装饰的花瓶；
用袜子可以做成布偶娃娃；
纽扣、纸杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我们的作品可以分为实用类和饰品类，实用类包括自制的布袋，零钱包，钥匙扣，家居用的抱枕，收纳盒，坐垫，抽纸盒等等，装饰类包括各种首饰，墙画，装饰瓶，挂件等。只有你想像不到的，没有创新不出的。
2.对于顾客
我们采取会员制，一开始可以有1次免费体验的机会来吸引顾客，感觉满意的客户将成为我们的会员，一次性缴纳一定的费用，可以在店内做任意你喜欢的作品，根据作品的不同扣除你的费用。当然，小店也有单独的结算方式，也是根据作品的不同收取不同的费用。这样的方式有利于起初资金流转，节约自己投入的成本。
（三）运营资金分析
1.20多平米租铺5000/月（人流密集地段）
2.铺面装修3000元左右
3.其他费用2000元左右
总计10000元
（四）项目可能创立的经考风险及对象
1.项目创立期初可能会经历的风险：人们不熟悉小店，人流量没有想象的多。
2.受同类手工作坊的影响，可能会受到半成品零售店的影响，但有本质的区别，他们通过购买半成品自己只是起了加工的作用，而在我们店，自己是主宰者，你可以选择不同的原材料来制作你的作品，范围更加广泛不受局限
3.起初资金紧张，不能很好的周转；
4)原材料的选择方面需要注意生活的方方面面，要有善于发现的眼睛；
5)可能新的手工方式一直不是太容易让人接受。
五、DIY的创意设想阶段实施和所需要的准备工作
（一）实施阶段
第一阶段：前3个月是小店开业初期，顾客群相对还不稳定，在此阶段内主要目标是将小店推广出去，让跟多的人知道这家店，才能将人群发展为以后固定的消费群。为此，将第一个月作为试营业期，此阶段内不仅提供优惠服务外，广泛听取顾客的意见及建议，不断修改经营方案，力求让每一个顾客满意。
第二阶段：经过前3个月的摸爬滚打，小店进入发展期，为期半年。此阶段的目标是提高服务质量，让顾客体验到本店的特色，成为长久消费群。此阶段通过书籍网络报刊等渠道学习新颖的DIY方法，给顾客呈现不断创新的趋势，留住顾客。
第三阶段：经过前两阶段，小店已有的稳定的消费者，此阶段是巩固与拓展阶段。一方面继续努力，稳定住原有的消费者，一方面可以开发网络市场或者开拓实体店的门面，扩大眼见接触更多的人群。
（二）开店准备工作
1.申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件
（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；
（2）个体工商户名称预先登记申请书；
2.申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体工商户申请开业登记表）；
（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证）
（3）经营场地证明；
（4）个人合伙经营的合伙协议书；
（5）家庭经营的家庭人员的关系证明；
3.拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》
结论
不论成功与否，大学生创业都有利于促进大学生的个体成长，不仅会对参加创业的学生产生深远影响，而且它也会带动其他的同学对自己的专业素质，个人能力等进行思考。DIY手工作坊的项目经过上述分析，可以看出，只要运营得当，该项目一定会让创业者获得预期的收益和成功。
一些简单的皮革制品，如皮包、钱夹、手机套、皮带等，制作工艺较简单，即使是外行也容易学习，而且皮革本身就透露着一种粗犷的感觉，所以，即便是制作稍显粗糙，也别有特色。
选址宝典
对于手工皮革工作室来说，选址的关键不在于人流量，而在于产品定位的人群聚集情况和工作室所在地段的氛围。最适宜的地方是闹中取静、有一定文化和艺术氛围的地方。避开闹市的原因是可以避开高价房租，因为手工皮革社针对的客户不是普通大众，闹市里的人流中不一定有你的顾客，而在交通较方便的闹市附近的弄堂里寻找落脚点，则可使小店增添另一番韵味。
进货门道
听说做手工皮具除了一般的工具外，主要是寻找各种纹路、颜色和质地不同的皮子，这是开店的关键问题。而行家们告诉笔者，皮子的供应商在上海和全国各地都有，但是国内的皮子品种比较少，国外的皮子品种却相对丰富，颜色、纹路和质地选择的余地也更大。因此，可以寻找一些国外的供应商与之合作。最初可以通过一些皮革交易展览会去寻找供应商的，试着从小批量进货开始合作。
投资先知
3万元以内投资可大可小。以开一家10平方米左右的手工皮革作坊店为例。
店面租金：6000元（1500元／月，付三押一）；
店面装修：简单装修，最好采用实木、草绳等原材料装饰，大约不超过3000元；
原料进货：根据设计方案所要采用的皮质，相应地进些牛皮、羊皮等材料，以及少量配件，需要大约3000元；
工具和机器：主要是工厂用的缝纫机和片皮机等，大约需要1万元；
准备流动资金：5000元；
以上前期总投资：约2.7万元。
赢收估算
根据产品定位，决定使用材料的档次。如果以平均每个皮包价格为100元计算，那么，每天卖掉5个包，日营业额大约500元，月平均营业额大约1.5万元。去掉工作室和店面工作人员共2名人员的工资2000元，以及原料成本和机器折旧等，平均月纯利润大约1万元。由于经营条件及经营者素质不同，各店经营业绩将会存在差异，亏损情况也有可能发生。
一、执行总结
1.1项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的梦幻糕点吧应运而生了。
1.2公司概述
梦幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院，虽然还不够成型，但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。
梦幻糕点吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美糕点食品，面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点，软糕粥，尤其是定做情侣蛋糕，及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的；
就是健康的！
二、市场调查分析
2.1现状
2.1.1流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)，满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高；
果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
2.1.2行业现状
首先糕点是源于国外，但是由于中国市场的需要，还有结合中国的食品特色，在中国市场发展到了巅峰。
糕点的成分是有25%的面粉，其中为精制面粉，含大量的麦芽糖等等的营养成分；
35%的芯，其中包括肉类，素菜类，还有就是一些甜食类等等，做出来的颜色各式各样，但是不会添加任何色素，纯天然色；
其余的40%则是由外加的水果，咸菜，果冻等等的一些个人爱好。
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
2.2竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2.3态势分析
SWOT分析表
S(优势)：糕点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返。
W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O(机会)：糕点市场需求逐年扩大；
人们的消费观念也发生变化。
T(威胁)：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势
3.1自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
3.2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
4.1资金来源——保证贷款
由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
4.2早期资金投放及回报情况
店面面积为五平米到十平米，一平米到二人均可，封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3～4店员，员工工资占投资额的10%左右。
留4000元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
4.3具体费用安排如下：
(1)店面租金：1000/月
(2)设备投入
电脑一套3000元
柜台2500元
封口机一台200元
电话机一台50元
刨冰机一台300元
沙冰机1台300元
巧克力喷泉机1台200元
(3)水电通讯费用
上网费用：60元/月
(4)电费：500/月
(5)工人工资：900元×三人/月=2400元/月
(6)推广费用：传单费用约为300元/月
前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投入为：6540元
每月费用：3270元
五、运营计划
5.1店面规划
5.1.1地址选择
梦幻糕点店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
5.1.2内结构及功能
糕点吧内分为三个区域：成品区、制作区、服务区。
成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。
制作区：由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定，我们会准时完成。
服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。
5.2目标市场定位：
年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；
儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的糕点；
还有情人节圣诞节生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层糕点，果冻萨拉糕点，特色口味糕点等等。
5.3营销组合
5.3.1产品
了解食品的安全花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如，花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。
5.3.2价格：糕点的利润很高，毛利达到65%～75%以上。
5.3.3渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。
5.3.4促销
销售促进
a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、糕点蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。
5.4客户管理
5.4.1建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。
5.4.2建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕
六、文化建设
随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
七、团队建设
7.1岗位设计与职责
a、店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策；
进购货物；
负责收银与服务区；
管理网店。
b、店员(3名)：
成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
7.2提前预订——节省成本提高效率
八、进度安排
阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行；
中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式；
长远发展第4年收回加盟店，进行连锁经营；
这是梦幻糕点店发展的一个初步规划图。在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，提高泡×堂果冻吧的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。
九、关键的风险问题和假定
9.1存在的风险
梦幻糕点店还在成长期，就已经步入当今竞争相当激烈的食品中国市场，在综合声誉上占有一定的劣势。
9.2应对措施
把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。
十、总结
我们有着良好的市场优势：因特色糕点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。
一、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语，与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；
另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，于是有了AC蛋糕店。
二、企业介绍
1、项目名称：AC蛋糕店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！
3、项目宣言：我的蛋糕，我的AC！
4、店面名称：xxAC蛋糕店
5、宣传口号：我的蛋糕，我的AC！
6、店面商标：根据个人喜好以及定位来决定
7、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
8、店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……很多相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个AC店，就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。)周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、前景预测
通过问卷调查，网上投票，走访很多AC行业的商家，总结了以下优势。
首先，大家对AC的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有顾客呢？
第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的.学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源。
第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家AC蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做AC生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
四、市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，分为问卷调查以及网络调查。
（一）问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
（1）去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
（2）蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作AC蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
（3）市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对AC蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
（4）AC方式态度
总体来说，大家对AC方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
（5）是否愿意花时间自己做蛋糕？
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
（6）蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
（7）蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
（8）蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
（9）担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
（10）制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
（11）制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
（12）蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
（13）宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的AC蛋糕店必定会不胫而走！
一、企业概况
主要经营范围：“XXX”是提供DIY手工活动的专门机构，项目有手工软陶，各种手工粘土，手工不织布，手工丝带花蝴蝶结，手工串珠等多种DIY制作。“XXX”提供手工所需要的原材料、制作工具、专业教授指导，以及温馨的体验环静。并且承接各种商业活动，例如房地产的暖场活动，早教、幼儿园的各类手工培训。以及销售公司的品牌推广、老客户回馈等工作。
在追求个性，彰显自己的时代，DIY是一个可以实现自己理想的地方，和三五个好友一起来XXXDIY一起享受休闲时光，并可以制作出属于自己独一无二的作品，永久保存，一起回忆那甜蜜的一刻！
二、创业计划作者的个人情况
本人从事多年的市场营销工作，对于市场开发、市场管理、市场促销、团队管理等有丰富的经验。并对于市场有较高的敏感度，对于DIY行业关注调研很久，并在手工艺有一定的技能。
三、市场评估
目标顾客描述：
1、亲子类：现在的人们生活节奏快，和孩子在一起的时间太少啦，在XXX和孩子一起DIY软陶粘土穿珠等手工，共同动手制作，并可以永久保存，一起记录孩子成长的点滴。让孩子在动手的同时锻炼大脑，调节思维，激发创作力和想象力，是孩子学习美术的基础，学会色彩的搭配，并且有老师的专业化指导。
2、情侣、大学生类：情侣现在已过啦逛公园的时代，总看电影，k歌，吃饭也没有意思啦，还能干什么呢？来XXX，一起DIY一起做属于两个人共同的产品，享受共同的美好时光。大学生三三两两的好友共同来DIY体验一起操作的乐趣，欢乐时光一起度过。
3、妇女、老人类。
市场容量或本企业预计市场占有率：
1、顾客群的市场容量：在本店面的附近有3个中学，4个幼儿园、2个早教中心，一个大学，对于亲子类的顾客有良好的客源。并且我工作室坐落在小区内，本小区的容积为10万人，附近有万新村等大型的居民居住区，有效的保证客源。
2、消费价格：人均消费为20—30元/3小时，价格适中，适合各类的消费群体消费，并且有vip储值卡，价格更加优惠，适合多次消费，形成顾客群，老顾客能带动新顾客。
3、专业性：顾客在家不能得到专业的指导，而在XXX可以得到老师的专业指导，做出任何想做的产品，实现自己的理想，也可以带图加工。
4、DIY行业在天津不发达，消费者不了解该产品，只有少数的几家从业者，并且通过调查和了解，并不专业，只是提供材料顾客自己操作，营业的面积较小，不能提供专业的指导，而在大商场内有一家专门的全国性的机构在销售该产品，价格偏高，在推广过程中也是限制广大的入门消费者。
5、亲子类的产品活动现在较少，情侣和大学生也是在寻找更好的有意思的地方去消费，而我XXXDIY手工工作室正是迎合啦广大消费者需求，追求个性，自己动手，共度美好时光，美好的回忆，作品能够永久保存。
6、我司可以同早教机构、幼儿园、广告公司、房地产公司等等各类需要合作的单位进行合作，提供现场教学，商业活动，暖场活动，提供从市场策划、执行操作、活动评估等一系列的营销工作。
综上所述，XXX的前景非常的看好，市场的容量非常的巨大，在两年内应该达到50%的市场占有率。
竞争对手的主要优势：
1、地点为市中心，比较方便，经营场地较大
2、开业时间较早，积攒一定的老顾客
竞争对手的主要劣势：
1、不专业，没有老师指导
2、产品价格虚高
3、产品质量较差
4、服务不周到
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、价格适中，消费档次比较分开
2、产品质量有保证，厂家直接供货
3、经营地点方便好找
4、有专业老师指导，可以学会很多DIY的知识
5、配件齐全，学习资料齐全，图册书籍丰富
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、开业时间较短，需要一定的时间积累老顾客，形成自己的顾客群
2、推广时间较短，消费者需要一定的时间来了解
四、市场营销计划
1、产品
2、价格
3、地点
（1）选址细节：
（2）选择该地址的主要原因：交通方便，房租便宜，顾客群集中
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：直接面对消费者，有最直观的问题反馈，随时做调整，适合消费者的需要。
4、促销
五、企业组织结构
企业名称：XXXDIY手工工作室企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪
业主或经理3000元/月
员工2000元/月
企业将获得的营业执照、许可证：
类型预计费用
个体工商户500元
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
种类预计费用
纳税300元/月
保险1500元/月
六、固定资产
1、工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
2、办公家具和设备
3、固定资产和折旧概要
七、流动资金（月）
1、原材料和包装
2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
一、 企业概况
主要经营范围：
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务，暂不搞零售。
主要产品是：飞马、菩萨、飞天三个系列，共18个品种。
本企业创办初期，以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。
以批发为主要销售方式，不搞赊销，减少资金占压。由于人手原因，暂不零售，将来准备在敦煌旅游区设立摊位，主要是了解市场需求，改进设计和生产。
产品市场前景广阔，据调查，来我省旅游的游客80%的会买纪念品，仅敦煌旅游区一处，一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件，附近其他景点同时销售15万件，共30万件的市场容量，而本地生产的仅19万件，其余11万件由外地工厂加工，我厂有较好的生存空间。
企业类型：
□ 生产制造 □ 零售 □ 批发 □ 服务 □ 农业
□ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他
二、 创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
黄亮：原镇陶瓷厂技工，手艺高，从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长，有一定的生产组织能力。
李燕：在供销社当过售货员和业务组长，有一定的和市场打交道的经验。
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)
黄亮、李燕均初中毕业
三、 市场评估
目标顾客描述：
最终客户是占游客大多数的中等收入者。
目标客户是各旅游景点的商店，为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。
今后，可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
市场的容量或本企业预计市场占有率
市场容量为30万件，当地供应量仅为19万件，有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果，我厂能占有这11万件的10%，约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时，采取各种方法改进设计、生产、销售，完全有可能强占本地的供货市场约5%，两项合计为XX0件。但仅占整个市场的6.7%，发展的余地很大。
市场容量的变化趋势：
随者西部大开发的进程，游客会增加，市场容量会扩大;但竞争者也会增多，且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢，因此，必须练好内功，有领先一步的意识，做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
竞争对手的主要优势：
1.起步早
2.有雇工，产量大
3.在景点摆摊，了解市场
4.价格低
5.有一定的销售渠道
6.有一定的经验
竞争对手的主要劣势：
1.产品简单
2. 品种少
3. 产品均为仿制
4. 没包装
5. 没计划
6. 不打广告
7. 不贴商标
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.产品精致
2. 品种多
3. 自行设计
4. 有便于携带的包装
5. 有一定的计划
6. 准备搞宣传
7. 贴商标，创品牌
相对于竞争对手的主要劣势：
1.起步晚
2. 产量小
3. 不了解市场
4. 价格比他们高1元
5. 没有渠道
6. 没有经验
四、 市场营销计划
1、 产品：
产品或服务主要特征
贴近丝绸之路的背景主题，先做飞马、菩萨、飞天三个系列，通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。尺寸小，有包装，便于携带。
2、 价格
产品或服务成本价销售价竞争对手的价格
飞马1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩萨同上同上同上
飞天同上同上同上
折扣销售订量达到200件，可折价5%
赊帐销售订量的30%可赊销订量连续三次达到200件
3、 地点
(1) 选址细节
地址面积(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)选择该地址的主要原因：
□ 交通便利 □ 基础设施健全 □ 价格低廉□ 无环境保护限制
成本原材料
业主工资
员工工资
租金
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